用料
6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕(消耗酒酿)的做法
称出酒酿,打成液体。我称了150g米+液体,打出来只有135g,有损耗,可能挂壁了。
后面的步骤和黑米蒸蛋糕是一毛一样的,附上链接防走丢
小贴士
成品微苦,因为我没放糖,全靠酒酿的甜味了,可以自行加糖,比如代糖10g