坚果玛德琳蛋糕

孩子说好久没吃蛋糕了，不想打蛋白，加了点坚果做个玛德琳蛋糕吧，七夕之前就做了，一直拖拉到现在才发

用料  

坚果玛德琳蛋糕的做法  

1. 准备好食材和份量

2. 混合坚果取出25克，颗粒大的可以切小一点

3. 取一个干净的盆子放入玉米油和白砂糖，鸡蛋

4. 步骤3中的材料充分搅拌均匀

5. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合到没有干粉状态

6. 加入混合坚果碎

7. 所有食材搅拌均匀

8. 玛德琳面糊转入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时

9. 玛德琳面糊取出回温，挤到模具的7分满

10. 玛德琳面糊放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟

11. 烤5分钟左右，玛德琳漂亮的小肚子就出来了

12. 玛德琳烤熟后取出脱模放凉

13. 玛德琳放一夜回油后，做早餐非常的不错

14. 玛德琳内部组织非常的不错

小贴士

1.玛德琳里的坚果可以换成其他喜欢的任意坚果
2.不放坚果就是原味玛德琳
2.烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整