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圣诞玛德琳

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.4W
圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃

圣诞玛德琳做法超简单,好吃又好看,你喜欢吗?

用料  

细砂糖 40克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
低筋面粉 50克
黄油 适量
红曲粉 3-5克
抹茶粉 3-5克
草莓粉 3-5克
可可粉 3-5克
巧克力 1块
糖珠 1袋

圣诞玛德琳的做法  

  1. 1个鸡蛋加40g细砂糖混合均匀

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第2张
  2. 加入过筛低筋面粉50g

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第3张
  3. 加入泡打粉2g

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第4张
  4. 混合后加入融化的黄油(注意⚠️融化的黄油温度接近室温)

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第5张
  5. 混合后可以加入其他颜色粉末,比如红色(红丝绒或者红曲)绿色(抹茶粉或者青汁粉)粉色(草莓粉)咖色(可可粉)3-5g混合装入裱花袋

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第6张
  6. 挤入玛德琳模具,三分之二满即可,烤箱180度10分钟。

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第7张
  7. 冷却后抹上融化的白巧克力

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第8张
  8. 沾满圣诞糖珠即可

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第9张
  9. 好吃好看,简单容易的玛德琳就做好了

    圣诞玛德琳的做法步骤图,圣诞玛德琳怎么做好吃 第10张
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