最近看着大家都在晒各种千层蛋糕,忍不住尝试一下......
用料
鸡蛋 | 2只 |
黄油 | 20克 |
低筋小麦粉 | 200克 |
糖粉 | 30克 |
淡奶油 | 250毫升 |
红心火龙果 | 1个 |
坚果 | 少许 |
樱桃 | 少许 |
牛奶 | 150毫升 |
火龙果/樱桃/坚果千层蛋糕的做法
两个鸡蛋,低筋小麦粉,糖粉,牛奶,黄油混合均匀搅合
无需放油,小火在锅中40秒左右,注意不需要放太多,否则很难熟
搅拌奶油至小凝固状态
待面皮干了之后,放上奶油,红心火龙果(颜色比较好看),坚果
层数根据自己的材料决定,最后用樱桃点缀,整个千层红红火火的感觉
来个侧面哒