不知怎么想的，买了一包展艺的瓦片酥预拌粉，看了看下厨房中的瓦片酥方子，没有直接使用预拌粉做的，so，这个方子就这么诞生了。
如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！
用料
| 瓦片酥预拌粉 | 100克 |
| 水 | 25克 |
| 黄油 | 20克 |
| 杏仁（装饰用） | 少许 |
杏仁瓦片酥（瓦片酥预拌粉版）的做法
黄油软化，加入预拌粉，用电动打蛋器搅打1分钟
加入水，继续搅打约1分钟
将搅拌好的面糊装入裱花袋中，烤盘放油纸，将瓦片酥模具放到烤盘上，面糊挤入瓦片酥模具中，用刮刀刮平，小心撤走模具，撒上少许杏仁片
烤箱160℃预热，中层上下火20min（注意观察瓦片酥，上色后立即取出）
小贴士
1.瓦片酥非常薄，很容易烤糊，观察上色后应立即取出。
2.另外，展艺的瓦片酥预拌粉对于我来说真的是太甜了。。我也不想这么黑它。。。
烹饪屋
