家有吃货小公举一枚,动画片里整天都是甜甜圈,小人儿也喊着要吃。闺女的第一口甜甜圈,肯定要为娘亲手制作啦!
Keiti外表简直把人萌化了,咬一口转圈圈的那种……💘✨
用料
鸡蛋 | 2个 |
绵白糖 | 35克 |
低筋粉 | 60克 |
玉米油 | 30克 |
白巧克力 | 60克 |
粉巧克力 | 40克 |
装饰糖珠 | 适量 |
敲可爱的HelloKT甜甜圈,简直要被萌化了💘的做法
准备好所需食材
常温鸡蛋加入绵白糖打蛋器中速打发
打好后的蛋糊泡沫细腻,提起打蛋器写8字,纹理不易消失
分两次筛入低筋面粉,刮刀Z字形进行轻轻翻拌至面粉充分融合,此时可以提前160度预热烤箱,融化巧克力
盛出少量倒入玉米油内轻轻拌均匀,然后将搅拌好的液体倒入面糊内拌匀
将拌好的面糊倒入裱花袋
模具内刷上玉米油,挤出面糊到kt模具内
将挤好的面糊拿起两端,震三到五下,使蛋糕没气泡冲动消失,放进预热好的烤箱,160度15-18分钟,中间观察上色后可盖上锡纸,以防止上色太深
烤出来稍微放凉,取出蛋糕。注意:蝴蝶结是剩下的面糊女儿要求做的,甜甜圈内的蝴蝶结是粉色巧克力做的,不需要这个蛋糕蝴蝶结噢🎀
巧克力充分融化细腻,淋上蛋糕一面,拿起一端沾上巧克力也行
红色的巧克力融化后,倒入蝴蝶结模具内,放入冰箱冷冻几分钟后取出脱模
撒上喜欢的糖珠装饰,大功完成啦!是不是特别可爱呢?赶快做起来吧!✨🎉
再来一张!😃😃😃
糖珠和巧克力都可以买小包装噢。。。
小贴士
注意: