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外酥里嫩简单零失败蛋挞

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.66W
外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图

作为一个深爱美食的初中学生党，在家做烘焙简直就是假期最快乐的事情了😂
这个方子做出来的蛋挞外酥里嫩，用料简单，好看又好吃
我做过多次蛋挞，并未失败过，才出了这个方子
我的第一个方子，希望大家喜欢😘

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 110克
细砂糖 20克
淡奶油 50克
蛋挞皮(大号) 6个

外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法  

  1. 将所有食材装入碗中，准备好手动打蛋器

    外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图 第2张

  2. 用手动打蛋器将蛋挞液搅拌均匀(这样蛋挞中心会更嫩滑)

    外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图 第3张

  3. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱
    可以倒满8只蛋挞皮，我第一次倒时撒的多，所以只做了六个蛋挞

    外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱上下管200度，烤30分钟左右(参考)
    拿出来就是上图的效果啦

    外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图 第5张

  5. 凉一会儿超好吃😋

    外酥里嫩简单零失败蛋挞的做法步骤图 第6张

小贴士

1.倒蛋挞液如果撒在烤盘上一定一定要擦干净，否则烤盘很难清洗(不要问我怎么知道的)
2.烤箱可以预热200度十分钟，也可以不预热
3.吃不完放冰箱，第二天再烤180度5－10分钟就可以了
4.糖不要再减了!无糖不欢的厨友自行加糖

Tags：蛋挞
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