烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

口感酥松的苏打饼干

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.37W
口感酥松的苏打饼干的做法步骤图

做苏打饼干用过不止一个方子，感觉这个方子用料最简单明了，成品口感最酥松，不会像很多方子一样偏硬。方子来源于恬萝姑娘的奶盐苏打饼。

用料  

低筋面粉 130克
黄油 32克
水 40克
干酵母 5克
盐 1.5克
小苏打 0.5克

口感酥松的苏打饼干的做法  

  1. 100克面粉加入酵母、小苏打和水以及20克黄油揉成面团。

  2. 擀成一大片

  3. 像叠被子一样折四折，再擀成一大片

  4. 叠成三折，擀成一大片，此步骤再重复一遍

  5. 此时面团就做好了，有光泽，不粘手

  6. 面团擀成长方形

  7. 准备油酥：30g面粉，1.5克盐，12克黄油，混合起来搓成油酥

  8. 把油酥包裹进之前的面皮中

  9. 重复一次四折，两次三折的擀法

  10. 最后擀成一大片，注意要薄

  11. 按照自己喜欢的形状切割成形状，每块上用叉子或牙签戳若干个洞

  12. 烤箱中层，180度15分钟（我自己烤箱160度即可，烤到微黄，用筷子戳下不软即可关火）

    口感酥松的苏打饼干的做法步骤图 第2张

小贴士

包油酥的步骤其实也不麻烦，关键这样可以使得成品口感酥松，不会是脆硬的口感。很适合小朋友吃！

Tags：酥松 口感 苏打饼干
猜你喜欢
酥酥苏打小饼干（不用苏打，炒鸡简单！）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥苏打小饼干（不用苏打，炒鸡简单！）方法 「生酮」酥松口感手指饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」酥松口感手指饼干方法 口感超Q的苏打牛扎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的口感超Q的苏打牛扎饼方法 健康无黄油版苏打饼干（使用黄油口感会更加酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康无黄油版苏打饼干（使用黄油口感会更加酥脆）方法 君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干（葱香苏打饼干）食谱大全及做法，烹饪好吃的君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干（葱香苏打饼干）方法 零失败💗蓬松酥脆的香葱苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败💗蓬松酥脆的香葱苏打饼干方法 酥脆口感可以拉很长的拉丝苏打饼干哦🤗️食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆口感可以拉很长的拉丝苏打饼干哦🤗️方法 肉松苏打饼如何做才美味，怎么做肉松苏打饼简单又好吃 快手口口酥脆芝麻肉松核桃酥（无小苏打无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手口口酥脆芝麻肉松核桃酥（无小苏打无泡打粉）方法 正宗美味的松脆可口的香葱苏打饼干怎么做
相关文章
正宗美味的《Tinrry+》香酥松脆的海苔苏打饼干棒怎么做 苏打饼干 (花生酱夹心苏打饼干)食谱大全及做法，烹饪好吃的苏打饼干 (花生酱夹心苏打饼干)方法 小苏打饼干如何做才美味，怎么做小苏打饼干简单又好吃 超松脆葱香苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的超松脆葱香苏打饼干方法 全麦核桃葡萄干苏打面包（偏欧包口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃葡萄干苏打面包（偏欧包口感）方法 苏打饼干如何做才美味，怎么做苏打饼干简单又好吃 苏打饼干棒如何做才美味，怎么做苏打饼干棒简单又好吃 香酥苏打饼如何做才美味，怎么做香酥苏打饼简单又好吃 肉松苏打饼干 0基础食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松苏打饼干 0基础方法 黑芝麻肉松苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻肉松苏打饼干方法
热门文章
苏打蓬松饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 苏打饼干不含糖（雪花酥用）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏打饼干不含糖（雪花酥用）方法 苏打饼干肉松青瓜三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的苏打饼干肉松青瓜三明治方法 苏打酥脆饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的海苔苏打饼干怎么做,如何烹饪海苔苏打饼干才更好吃 雪花酥（棉花糖苏打饼干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥（棉花糖苏打饼干版）方法 薄脆香酥的~海苔苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的薄脆香酥的~海苔苏打饼干方法 地道的奶盐苏打饼干怎么做,如何烹饪奶盐苏打饼干才更好吃 地道的全麦苏打饼干怎么做,如何烹饪全麦苏打饼干才更好吃 肉松苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 比苏打饼干酥脆的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比苏打饼干酥脆的面包方法 马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司！]食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司！]方法 地道的葱香苏打饼干怎么做,如何烹饪葱香苏打饼干才更好吃 杂粮苏打饼干（无油、三种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮苏打饼干（无油、三种口味）方法 地道的香葱苏打饼干怎么做,如何烹饪香葱苏打饼干才更好吃
热门搜索
如意茄子 胡萝卜花生猪蹄 砂锅土豆烧排骨 自制红枣粽子 炸掉厨房 嫩猪肝炒黄瓜 苦瓜腊肉配 当狗 花蛤鲜菇汤 酸萝卜泡菜 卡通肉松小贝 Laine 我的伴手礼 自己和面的手抓饼 营养品 复刻紫燕味道 柠檬干 奶茶好搭档 做浇凉粉酱 番茄薄荷夹 鲜之极 猪肉松～宝宝版 用心煲一碗好汤 米乐 267kcal 花生炒黄瓜 泰国菠萝炒饭 狂炒麻油面 泰式椰香紫米粥 白淋面酱 宿舍小电锅煮米饭 清酒糟猪舌 咖喱鸡爪追剧必备 黄瓜刀拍黄瓜 沙翁蛋球 柴鱼花生猪骨粥 家常烧腐竹 给儿子的煮面 苔红 胎菊甘蔗水 剁椒腐乳汁炒鸡蛋 五花肉焖土豆豆角 快手的咸挞 杜仲补肝肾骨汤 家用蘸水 茶楼点心萝卜糕 韩式炖鸡肉 喜久福
推荐内容
苏打饼干的做法 用苏打饼干做不一样的雪花酥！六种精点口味（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的用苏打饼干做不一样的雪花酥！六种精点口味（超详细）方法 酥脆香葱苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 快手口口酥脆葱香核桃酥（无小苏打无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手口口酥脆葱香核桃酥（无小苏打无泡打粉）方法 无苏打的苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 全麦无糖苏打饼干（梳打饼干）210413食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦无糖苏打饼干（梳打饼干）210413方法 酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）方法 咔嚓脆的苏打小饼干（多种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的咔嚓脆的苏打小饼干（多种口味）方法 正宗美味的制作简单口感酥松——玛格丽特饼干🍪怎么做 酥掉渣的苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 豆腐肉松苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 肉松芝士苏打饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好 温柔的软饼干蔓越莓饼干松软口感食谱大全及做法，烹饪好吃的温柔的软饼干蔓越莓饼干松软口感方法 无糖100%黑全麦酥脆苏打饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖100%黑全麦酥脆苏打饼干方法 口感清新的「柠檬🍋苏打咖啡」食谱大全及做法，烹饪好吃的口感清新的「柠檬🍋苏打咖啡」方法 饼干（口感酥脆 做法简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干（口感酥脆 做法简单）方法
最近更新
  • 巧用六圆盘-馒头三明治
  • 6个月幼儿鸡肉松
  • 紫薯开花小馒头
  • 铸铁锅食谱—泰式虾汤
  • 香酥鸡米花~
  • 自制原粒蓝莓酱戚风瑞士卷
  • 果仁露
  • 肉酱意面
  • 霸王花无花果猪骨汤【北鼎珐琅锅电磁炉版】
  • 网红折叠包饭🌸
  • 蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)
  • 【月子餐】蒜苗炒猪肝
  • 焦糖醬（小美版/美善品 TM6）
  • 奶酪派
  • 祛湿开胃墨鱼汤
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.