今天再来分享一款！简单又快手！一口嘎嘣脆的网红小饼干伴手礼♥️♥️
用料
| 🌰果仁部分: | |
| 夏威夷果(对半) | 30个 |
| 巧克力 | 4克 |
| 黄油 | 6克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 🍥脆片部分: | |
| 全蛋液 | 10克 |
| 蛋清 | 22克 |
| 淡奶油 | 5克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 低筋面粉 | 18克 |
| 可可粉 | 3克 |
夏威夷果可可脆片× 一口嘎嘣脆🍫简单又快手的做法
1.不粘锅中放入蜂蜜，黄油和巧克力，开小火将其慢慢融化成液态
2.煮至冒小泡泡即可关火，然后倒入夏威夷果拌匀
3.坚果部分制作完毕，放一旁备用
4.随后我们来准备可可脆片部分
5.将黄油隔热水融化至液体，然后放至一旁晾凉备用
6.盆中倒入全蛋液+蛋清+细砂糖+盐+淡奶油
7.用蛋抽将其搅拌均匀使砂糖融化
8.在盆中筛入可可粉和低筋面粉
9.继续用蛋抽将其搅拌均匀
10.然后倒入放凉后的黄油并再次搅拌均匀
11.一边倒入黄油一边搅拌均匀
12.将面糊倒入裱花袋中后均匀的挤入烤盘中，只需要挤一个5毛钱硬币左右大小
13.放入预热好的烤箱中层，上下管160℃烤1分钟后取出
14.给每个可可脆片上放上夏威夷果仁
15.继续放入烤箱中层，上下管160℃烘烤20分钟
16.出炉后放凉后就可以吃到嘎嘣脆的可可脆片啦~
小贴士
🔔敲重点❗️建议用圆形曲奇饼模具烘烤或者挤5毛钱硬币大小即可，千万别挤大了！别问我为什么知道不能挤大的原因😭😭
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