烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

奶黄麻薯酥

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.35W
奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃

奶黄馅不够了于是加了点麻薯进去，发现超级好吃~十六只的量

用料  

油皮材料
中筋面粉 150克
猪油 50克
白砂糖 15克
水（热的） 65克
油酥材料
低筋面粉 120克
猪油 60克
麻薯材料
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
牛奶 120克
糖 30克
黄油 10克
抹茶粉 3克
红曲粉 3克
馅料
奶黄馅 约450克

奶黄麻薯酥的做法  

  1. 先将麻薯材料中的除黄油以外的材料混合至无颗粒状

  2. 大火蒸20分钟

  3. 用刮刀刮下，等稍凉后将黄油揉进麻薯团

  4. 分成16份，滚上熟糕粉备用

  5. 将油皮材料全部混合，揉至光滑，盖上保鲜膜

  6. 油酥材料混合，盖上保鲜膜备用

  7. 将油皮分成8份。油酥分成两份，分别加入抹茶粉红曲粉，再各分成4份

  8. 油皮像包汤圆一样包裹油酥，盖上保鲜膜，醒20分钟

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第2张

  9. 准备馅料，麻薯加奶黄馅差不多40克，准备16份，揉成团

  10. 将面团（油皮+油酥）擀成牛舌状，自上而下卷起，醒15分钟

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第3张

  11. 再将卷好的面团再擀成牛舌状，自上而下卷起，醒20分钟

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第4张

  12. 预热烤箱180℃，将面团拦腰切成均等的两份，压成中间稍厚，外面薄的面皮

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第5张

  13. 面皮翻过来，包馅（包汤圆那样）

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第6张

  14. 放入烤箱180℃，30分钟

    奶黄麻薯酥的做法步骤图，奶黄麻薯酥怎么做好吃 第7张

小贴士

麻薯特别粘手

Tags：奶黄麻薯酥 好吃 麻薯 奶黄
猜你喜欢
松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥方法 奶香麻薯蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的麻薯蛋黄酥怎么做,如何烹饪麻薯蛋黄酥才更好吃 麻薯奶黄酥如何做才美味，怎么做麻薯奶黄酥简单又好吃 🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥方法 「无蛋奶·蛋挞皮」红薯麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「无蛋奶·蛋挞皮」红薯麻薯蛋黄酥方法 麻薯蛋黄酥如何做才美味，怎么做麻薯蛋黄酥简单又好吃 麻薯Q弹的蛋黄酥（蛋黄豆沙麻薯馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯Q弹的蛋黄酥（蛋黄豆沙麻薯馅）方法 蛋黄酥麻薯如何做才美味，怎么做蛋黄酥麻薯简单又好吃 麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥方法
相关文章
超酥麻薯蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）方法 蛋黄酥集合！奶黄，麻薯，原味，松仁火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥集合！奶黄，麻薯，原味，松仁火腿方法 紫薯麻薯蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 肉松麻薯蛋黄酥（微波炉麻薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松麻薯蛋黄酥（微波炉麻薯）方法 芝麻酥底麻薯肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻酥底麻薯肉松蛋黄酥方法 奶香味十足的麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香味十足的麻薯蛋黄酥方法 麻薯蛋黄酥（自制猪油跟麻薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥（自制猪油跟麻薯）方法 蛋黄酥（麻薯紫薯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（麻薯紫薯版）方法 🍉“芋泥麻薯蛋黄酥2”～“麻薯”食谱大全及做法，烹饪好吃的🍉“芋泥麻薯蛋黄酥2”～“麻薯”方法
热门文章
泡芙/酥皮/麻薯/卡仕达/奶黄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙/酥皮/麻薯/卡仕达/奶黄酱方法 麻薯肉松蛋黄酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥酥皮方法 蛋黄酥(麻薯)的做法步骤详细图,操作简单味道好 紫薯香芋麻薯酥（黄油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯香芋麻薯酥（黄油版)方法 麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥，饼皮酥香，麻薯软糯还能拉丝方法 紫薯麻薯奶酪酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 蛋黄酥（紫薯麻薯肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯麻薯肉松）方法 蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）方法 紫薯肉松麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯肉松麻薯蛋黄酥方法 黄金酥蛋黄酥紫薯酥抹茶酥芝麻酥巧克力酥食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金酥蛋黄酥紫薯酥抹茶酥芝麻酥巧克力酥方法 麻薯蛋黄酥(黄油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥(黄油版)方法 酥到掉渣的黄油版麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的黄油版麻薯蛋黄酥方法 紫薯麻薯蛋黄酥(备份版)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯麻薯蛋黄酥(备份版)方法 彩虹麻薯紫薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹麻薯紫薯蛋黄酥方法 🍘口感Q弹酥到掉渣的奶香红薯麻薯酥🍠（猪油+黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍘口感Q弹酥到掉渣的奶香红薯麻薯酥🍠（猪油+黄油版）方法
热门搜索
黑芝麻咸味小麻花 辣爆虾尾 纯素咖啡 腊肠豆角 自制北方家常腊肠 改良版山芋干 猪蹄土豆白菜汤 泡椒莲藕 10分钟快手零食 蒜香红烧鸡翅 自泡酸豆角炖排骨 牛腩炖红萝卜 淹干白萝卜菜 羊菌肚 孜然烤排骨土豆 荠菜肉嵌油豆腐 藿香鲫鱼配细面 和风面包 青菜素丸子汤 歌剧蛋糕 蚝油木耳西兰花 宝宝蔬菜虾仁拌面 猪蹄鸡爪腐竹煲 ＃芒果糯米糍＃ 凉拌折耳叶 花式煎蛋 芒果奇异果冰粥 惹火热干面 川味金针菇炒肉丝 肉末炖土豆 无敌酱汁 奧杯 新年鼠仔馒头 很蓬松的黄金塔 鲜美多汁的肉包 自制红茶味奶茶 低温慢烤牛肋骨 鸡蛋7粒 万用清洁剂 焖烧杯煮粥 超香香蕉玉米饼 小学生快手早餐2 简单快手空气炸锅烤羊排 南瓜蛤蜊豆腐汤 小茶点～琥珀桃仁不用油炸 鸡蛋蔬菜竹苼面 情人的泪 果仁拌菠菜
推荐内容
「小美」麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「小美」麻薯蛋黄酥方法 「彩虹麻薯蛋黄酥」食谱大全及做法，烹饪好吃的「彩虹麻薯蛋黄酥」方法 麻薯酥皮如何做才美味，怎么做麻薯酥皮简单又好吃 （蛋挞皮版）紫薯蛋黄麻薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的（蛋挞皮版）紫薯蛋黄麻薯酥方法 麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）方法 正宗美味的蛋黄酥|高颜值的麻薯蛋黄酥~怎么做 20个紫薯麻薯肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的20个紫薯麻薯肉松蛋黄酥方法 紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯/红豆拉丝麻薯蛋黄酥方法 好吃的麻薯蛋黄酥怎么做好吃又简单 蛋黄酥（麻薯莲蓉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（麻薯莲蓉）方法 酥皮麻薯如何做才美味，怎么做酥皮麻薯简单又好吃 酥到掉渣的麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的麻薯蛋黄酥方法 麻薯蛋黄酥/超可爱的彩色蛋黄酥哟！食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥/超可爱的彩色蛋黄酥哟！方法 艾香麻薯蛋黄酥（艾草麻薯馅儿配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾香麻薯蛋黄酥（艾草麻薯馅儿配方）方法 芋头麻薯蛋黄酥（附耐烤麻薯馅配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头麻薯蛋黄酥（附耐烤麻薯馅配方）方法 梦幻星空蛋黄酥麻薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的梦幻星空蛋黄酥麻薯酥方法
最近更新
  • 西式蒜香黄油虾盖饭
  • 凉拌圆白菜🥬
  • |轻食记录| 快手南瓜蛋白松饼
  • fried donut
  • 陕北家常菜～熬豆角
  • 姜公吕望烤鱼配米粉【食材包操作说明】
  • 生酮 培根卷金针菇
  • 香菇炖鸡--菲仕乐高速快锅版
  • 波兰种豆沙吐司🍞（2021/81）
  • 粒粒凤梨冬蓉馅，蔓越莓馅，意式萨拉咪馅（月饼馅，酥饼馅）
  • 芹菜叶凉拌木耳
  • 满满柠檬香的纸杯蛋糕！软糯湿润口感
  • 低卡无麸质|鹰嘴豆三明治面包 Vegan
  • 私房孜然烤羊排
  • 河南特色野菜：蒸GouZao
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.