🌿今天分享一款简单好做的流心甜甜圈，😋松松软软，香甜好吃，一口爆浆❗️做法简单，比面包店卖的好吃百倍👉喜欢赶紧学起来吧～
用料
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 白糖 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 香草卡仕达酱： | |
| 黄油 | 7克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 香草精 | 2滴 |
松软香甜，比面包店好吃百倍的流心甜甜圈～的做法
1️⃣做面团：纯牛奶+盐+糖+鸡蛋+高筋面粉+酵母粉揉成光滑的面团，加入软化的黄油，揉均匀
2️⃣盖上保鲜膜发酵成2倍大，再取出按压排气，分成50克的面团揉圆压扁，盖上保鲜膜醒发20分钟
3️⃣锅中加油烧至7成热，放入醒发好的面团，小火加热翻动炸至两面金黄，捞出趁热粘上细砂糖，放凉备用
4️⃣做香草卡仕达酱：蛋黄+白糖拌匀，筛进玉米淀粉拌匀，缓慢倒入加热后的牛奶和香草精边搅拌均匀，再倒回奶锅小火加热搅拌成粘稠糊状
5️⃣做好的卡仕达酱装入裱花袋中，挤入甜甜圈中即可
成品
完成
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