夏天,是知了猴上树的季节,此起彼伏的蝉鸣,响彻云间,也是一味治疗小儿夜啼、咽喉肿痛的药材。
用料
夏之烘焙金蝉的做法
清洗
还有这个版本,初变身的金蝉
锅少油,锅中翻炒,扁压,烘培
油锅中,小火,炉,焙,焦,脆,ok
小贴士
家有小朋友,可以去除头脚,烘培。烘培好放少量盐