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原来我们自己也可以做面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.74K
原来我们自己也可以做面包的做法步骤图

看抖音刷到蒸面包，简单的材料尝试下，考出来的面包也不错

用料  

面粉 1.5碗
鸡蛋 4个
酵母 6克
白糖

原来我们自己也可以做面包的做法  

  1. 将面，鸡蛋，酵母和白糖放在盆里

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第2张

  2. 用筷子搅拌成如图，后加入若干食用油

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第3张

  3. 加油后揉成面团，放在案板上揉20分钟，抖音说揉成薄膜型，我是没见到过，但是坚持揉了20分钟。盖上保鲜膜放在温暖处醒面，没计时，就看比面团放大一倍就可拿出来

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第4张

  4. 拿出来后再次揉面，揉成几个圆形面团，在烤盘底面撒上油，面团放在烤盘上摆好，再次盖上保鲜膜放在温暖处醒20分钟左右，如上图

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第5张

  5. 在醒好的一个个面团上抹了一层蜂蜜，花生油，撒上芝麻（抖音抹的是鸡蛋液，是为了防止烤糊，我嫌麻烦直接抹的蜂蜜和油），放在烤箱180温度烤10分钟就好了，如上图。第一次烤，有2个顶面烤糊了。但是很成功，好吃，原来我们自己也可以做面包~

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第6张
Tags：面包
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