牛奶香草哈斯面包

口感香甜，松软，很像海绵蛋糕的感觉！

用料  

牛奶香草哈斯面包的做法  

1. 除黄油外，所有材料混合揉成面团。

2. 加入黄油后揉出膜，不用太极致的膜即可！进行基础发酵。

3. 发酵到2倍大，分割成两个面团，滚远松弛10分钟。

4. 每个面团擀成10*27厘米的片状。

5. 左右两边对折，中心点约1厘米厚度。

6. 从上卷到下，捏紧收口出和两边（我忘了捏两边的口。）

7. 二次发酵后，大概50分钟。面团表面撒粉，割口，割5刀。

8. 烤箱180度，20分钟。上色盖锡纸。

小贴士

光顾看电视，忘了盖锡纸，有点火大了。