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葱花面包卷

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.33W
葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 140克
鸡蛋 30g
糖 30克
黄油 25克
酵母 4克
盐 2g
自制肉松 适量
沙拉酱 适量

葱花面包卷的做法  

  1. 成品图

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第2张

  2. 所有材料除黄油以外揉成面团，加入黄油揉至出膜，发酵至2倍大，整形，再次发酵，表面用叉子扎孔，涂蛋液，撒葱花

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第3张

  3. 烤箱180℃，20分钟，看上色后加盖锡纸

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第4张

  4. 取出，表面喷水，盖上托盘闷一下，让表皮变软，放凉

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第5张

  5. 放凉后，翻面，用刀轻割几条，抹上沙拉酱

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第6张

  6. 撒上肉松

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第7张

  7. 用油纸卷起

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第8张

  8. 定型

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第9张

  9. 脱去油纸，切段

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第10张

  10. 切段

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第11张

  11. 侧面抹沙拉酱

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第12张

  12. 准备肉松

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第13张

  13. 蘸一下

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第14张

  14. 蘸好

    葱花面包卷的做法步骤图，葱花面包卷怎么做好吃 第15张
Tags：好吃 面包 葱花面包卷 葱花
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