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标准面包（东菱面包机）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.11W
标准面包（东菱面包机）的做法步骤图

今天刚收到面包机，按照机器附赠食谱做了一份500克的标准面包，非常成功。分享给大家食谱。没事了可以自己做一做面包，比买的口感还好呢

用料  

温水（冬天） 90克
黄油 20克
高筋面粉 200克
糖 25克（我放的比食谱少5克）
鸡蛋 1个
盐 2克
奶粉 7克
高糖酵母 3克
我选的是中烧色，重量选500克

标准面包（东菱面包机）的做法  

  1. 网上搜索说冬天水最好用温的，所以我放的水是温水。

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第2张

  2. 我的步骤是先放液体，顺序是：温水，鸡蛋，面粉（需要覆盖液体），糖，奶粉，盐，最后放酵母，放酵母时面粉挖个坑，要求不要露出下面液体为宜，然后再盖上面粉。黄油是在机器二次发酵揉面的时候放的，机器自动发酵3次，发发停停。

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第3张

  3. 这是已经加了黄油后的面团，很光滑，不粘手

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第4张

  4. 发酵变大的照片我没有拍，这是已经烤好，马上出炉的照片

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第5张

  5. 我选的是中烧色

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第6张

  6. 面包这会很烫，表皮有些脆，需要放凉了切片，当然，你也可以不切，撕着吃😀

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第7张

  7. 这是切了一片后的图，很完美

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第8张

  8. 这是食谱，大家可以参照一下

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第9张

  9. 这是机器图

    标准面包（东菱面包机）的做法步骤图 第10张

小贴士

第一次发食谱，不太会编辑，大家可以看纸质菜谱用来参考

Tags：东菱 面包机 面包
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