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东菱面包机の标准面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.75W
东菱面包机の标准面包的做法步骤图

懒人➕快手版标准面包

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 10克
黄油 25克
白砂糖 30-40克
鸡蛋 一只
水 120ml
盐 2克
高耐糖酵母 4克
葡萄干 适量
提子干 适量

东菱面包机の标准面包的做法  

  1. 用电子秤称好所有需用的配料

  2. 把配料按照 水-鸡蛋-盐-糖-面粉-酵母 的顺序全部放入面包桶中，盐糖要对角放；当放完面粉后，挖一个坑，酵母要放在面粉坑里然后直接关上盖子，启动程序1（标准面包）机器默认的就是中度上色，重量是750所以只要直接按启动键即可

  3. 在机器和面期间，倒入奶粉还有黄油即可～

  4. 第一次搅拌时就已经可以把葡萄干等一起放进面包桶进行搅拌，不用太担心，出来的口感挺不错的

  5. 当所有配料都放进面包桶后，就可以收拾东西安心做自己的事啦，等待大约2个多小时后就可以坐等面包出炉～不需要提前几分钟断电，因为等面包出炉后，在等凉的过程中，表皮会自然变软，不用担心会太硬～

Tags：面包机 面包 东菱
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