烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

波兰种全麦餐包汉堡胚

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.15W
波兰种全麦餐包汉堡胚的做法步骤图

给孩子做的汉堡胚，自己在减肥，给孩子也做全麦的，健康一些，我自己吃是不放糖和蜂蜜的，孩子吃的稍稍放了一点，我是在别的方子的基础上改动的，原本准备做50%的全麦，考虑到家里有老面，放进去口感会更好，金像的全麦粉颗粒比较粗，用了波兰种，成品出来很柔软，本方主要记录一下最后添加了液体量，没有准备发菜谱，所以只有一张图片

用料  

金像全麦粉 200克
水 200克
酵母 2克
以上是波兰种
老面 180克
鸡蛋 1个
向日葵高筋面粉 200克
蜂蜜 20克
红糖 10克
橄榄油 15克
牛奶 13克
鲜酵母 12克
盐 6克

波兰种全麦餐包汉堡胚的做法  

  1. 老面，100克面粉，65克水，发酵至蜂窝状，冰箱冷冻

  2. 所有材料全部混合，揉到出膜，全麦面团膜差不多就行了，不比追求手套膜

  3. 一发至两倍大，鲜酵母确实给力，现在这个温度快的很

  4. 面团最后900克，分成12个，主要是考虑的烤盘摆放，80克的10个，50个的2个，其实从最后成品看，一个50刚刚好，80克的有点大。分割滚圆，进行二发，2-3倍

  5. 烤箱180度，22分钟

  6. 孩子强烈要求放点芝麻点缀，在二发结束，喷水撒芝麻

  7. 就剩一个啦，八个进了冰箱，三个进了肚子😀

    波兰种全麦餐包汉堡胚的做法步骤图 第2张

小贴士

现在这个季节主要控制面温，冰桶，冰袋，冰水，冰鸡蛋统统用起来

Tags：全麦 餐包 汉堡 波兰
猜你喜欢
波兰种全麦超软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦超软汉堡胚方法 波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚方法 波兰种 全麦 汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 全麦 汉堡包方法 汉堡胚（波兰种）牛肉馅 汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）牛肉馅 汉堡包方法 100%全麦汉堡麦满分胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦汉堡麦满分胚（波兰种）方法 波兰种全麦汉堡胚（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦汉堡胚（植物油版）方法 波兰种100%全麦小餐包（可做汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种100%全麦小餐包（可做汉堡胚）方法 全麦汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚（波兰种）方法 （波兰种）全麦黑麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）全麦黑麦汉堡胚方法 全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）方法
相关文章
全麦波兰种汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好 全麦餐包（汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦餐包（汉堡胚）方法 手揉波兰种汉堡面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉波兰种汉堡面包胚方法 蜂蜜全麦吐司&汉堡胚 波兰种/液种食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜全麦吐司&汉堡胚 波兰种/液种方法 受欢迎的汉堡包（汉堡胚做法/培根芝士蛋）更新-波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的受欢迎的汉堡包（汉堡胚做法/培根芝士蛋）更新-波兰种汉堡胚方法 汉堡胚 poolish（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚 poolish（波兰种）方法 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法 地道的全麦汉堡包胚怎么做,如何烹饪全麦汉堡包胚才更好吃 波兰种全麦汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好 软乎乎的波兰种全麦汉堡胚（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的波兰种全麦汉堡胚（自用）方法
热门文章
好吃滴汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃滴汉堡胚（波兰种）方法 波兰种～软妹子汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种～软妹子汉堡胚方法 水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚方法 汉堡胚，雪花面包 （波兰种面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚，雪花面包 （波兰种面团）方法 波兰种汉堡坯（餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种汉堡坯（餐包）方法 全麦餐包（汉堡胚）🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦餐包（汉堡胚）🍔方法 软妹子波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹子波兰种汉堡胚方法 胚芽牛肉汉堡（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的胚芽牛肉汉堡（波兰种）方法 波兰种汉堡胚红豆馅食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种汉堡胚红豆馅方法 全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包方法 柔软汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软汉堡胚（波兰种）方法 汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚方法 汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法 波兰种老面汉堡胚🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种老面汉堡胚🍔方法 全麦汉堡胚or全麦小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚or全麦小餐包方法
热门搜索
新式油焖大虾 红糖绿豆百合糖水 简单又好吃的炒鸡 在家也能做的大虾 中式米饭蛋糕 贼好吃的酸辣虾 黑椒烧豆腐 德式布丁塔 外酥里嫩 每天一杯思慕雪 鸡杂粉条 省事焖豆腐 艾糍—花生芝麻馅 红豆沙酥饼大包酥 辣炒螺蛳田螺 椰香奶油球 无水筋头巴脑 绵绵稠稠血糯米粥 椒汁嫩豆腐 痰飲 记录纪录片 鲁菜九转大肠 蜂蜜黑芝麻贝果 家庭白斩鸡 宫保牛蛙2 宫保鸡丁简易 薯竹薯 牛尾杂蔬饭儿童餐 红糖麻圆 祥云花生香面包 下饭菜｜豆角肉沫 午餐便当噔噔噔 南瓜小米鸡肉粥 无食 浇汁杏鲍菇 ㊙️好吃到跳脚 简易版 酸奶松饼 匠心炒面竹升面 手切羊肉面 金银冬瓜 高糖曲奇 Lazy 秘制酱香牦牛肉 滋养子宫 彩虹千层马蹄糕 电高压锅排骨饭 黑芝麻粥润五脏 而备 淡奶蛋黄蛋挞
推荐内容
全麦汉堡胚如何做才美味，怎么做全麦汉堡胚简单又好吃 波兰种汉堡面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好 汉堡胚的做法图解 松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔方法 波兰种汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好 汉堡面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡面包（波兰种）方法 记录超软波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的记录超软波兰种汉堡胚方法 汉堡胚（波兰种）「风炉食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（波兰种）「风炉食谱」方法 汉堡胚（波兰种）的做法步骤详细图,操作简单味道好 波兰种全麦热狗胚（25%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦热狗胚（25%全麦）方法 超级柔软波兰酵种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软波兰酵种汉堡胚方法 软乎乎的波兰种酸奶汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的波兰种酸奶汉堡胚方法 汉堡胚全麦如何做才美味，怎么做汉堡胚全麦简单又好吃 波兰种超级软的汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种超级软的汉堡胚方法 波兰种快手汉堡胚(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种快手汉堡胚(一次发酵)方法 超柔软的汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的汉堡胚（波兰种）方法
最近更新
  • 米酒自制奶酪
  • 鱼香茄子肉沫
  • 银耳枸杞汤夏日必备
  • 下饭菜【干煸豇豆炒肉】
  • 白巧芝士蛋糕
  • 下饭的土豆片炒腊肉
  • 【减脂美味】快手少油孜然花菜
  • 咸蛋黄烧鸭
  • 【热乎乎的】菌菇汤面
  • 小美 焦糖杏仁糯米船
  • 小炖肉面
  • 潮汕人的"斋菜"
  • 超级Q的芋圆
  • 沙茶蚝油牛肉
  • 鲜过鲍鱼快过煮面的萝卜五花肉炖蚆蛸
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.