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超松软全麦吐司 松下面包机版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.02W
超松软全麦吐司 松下面包机版的做法步骤图

使用松下SD-PFF100，根据书里的谱子改良了，自己留一下记录，发的很高而且很松软。

用料  

高筋面粉 125克
全麦粉 125克
黄油 10克
盐 4克
鸡蛋 1个
全脂牛奶 130克
砂糖 17克
酵母 3克
葡萄干 30克（可加可不加）

超松软全麦吐司 松下面包机版的做法  

  1. 除了果料和酵母之外全部进面包机。
    选择6：全麦面包模式

  2. 出炉～

    超松软全麦吐司 松下面包机版的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 夏天注意控制室温不要太高。
2. 高筋面粉和全麦都最好选专用的面包粉，普通高筋容易失败。
3. 如果还想要调整牛奶的量的话：
牛奶+鸡蛋+水不超过200ml
4. 如果想不加鸡蛋的话还是按上面这个公式加牛奶或者加水就好

Tags：松软 吐司 面包机 松下 全麦
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