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大家喜欢的【】甜甜圈【】简单版来啦

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.15W
大家喜欢的「」甜甜圈【

买了甜甜圈模具，准备做面包甜甜圈，无奈材料不全，所以做了个简单易操作的，健康还美味，喜欢的朋友做起来

用料  

中筋面粉 300克
蜂蜜 1勺（约20克）
鸡蛋 1个
白糖 10克
酵母 3克
牛奶 150克
玉米油 10克

大家喜欢的【】甜甜圈【】简单版来啦的做法  

  1. 除牛奶外的所有材料混合，加牛奶，不要一次都加进去，多次少量的加，因为面粉吸水性不同，还有就是鸡蛋大小的不同

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第2张

  2. 揉好的面团是偏软但光滑不粘手【如果粘手别着急加面，放到面板上多揉一会就好了😄】
    揉好的面团密封发酵至1.5到2倍左右

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第3张

  3. 发酵好，擀成长方形薄片，厚度如图

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第4张

  4. 用甜甜圈模具压出甜甜圈，没有模具可以用杯子和瓶盖来完成

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第5张

  5. 弄好的甜甜圈，用保鲜膜包好饧发15分钟

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第6张

  6. 锅里倒油，油温控制在把筷子尖放到锅里有小泡泡

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第7张

  7. 下甜甜圈，一定是小火，小火，小火

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第8张

  8. 炸到两面金黄出锅

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第9张

  9. 成品图，根据自己的喜好，装饰甜甜圈吧

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第10张

  10. 裹上砂糖，糖粉，或者把巧克力融化后，把甜甜圈粘上巧克力，没有巧克力，所以我裹的砂糖

    大家喜欢的「」甜甜圈【 第11张
Tags：甜甜
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