不太甜的甜甜圈,做给宝宝吃的,个头很迷你,哈哈,糖放的比较少,只能吃出淡淡的甜味,而且加了青稞麦片,多了几分健康,很适合给小朋友做零食哦。
用料
低筋面粉 | 60克 |
乐荷有机黄油 | 60克 |
细砂糖 | 20克 |
牛奶 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
青稞麦片 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
不太甜的甜甜圈:青稞麦片甜甜圈的做法
备齐全部材料
鸡蛋放入盆中打散
加入细砂糖,搅打均匀
再加入牛奶,继续搅打均匀
将泡打粉和小苏打倒入低筋面粉中
一起筛入蛋奶液
用打蛋器搅拌成均匀的面糊
将黄油隔水加热溶化
稍稍降温后倒入面糊中
用打蛋器搅拌到黄油和面糊完全融合,呈现流动状的面糊
倒入青稞麦片
再次搅拌均匀,静置10分钟
把面糊装入裱花袋
将面糊挤入轻食机的甜甜圈模具,加热5分钟左右
出炉后及时取出晾凉
小巧可爱,很好吃哦
糖量不多,宝宝吃很合适~
小贴士
1、因为甜甜圈模具比较迷你,用裱花袋挤面糊会比较容易;
2、加热时间做参考,根据自己机器的脾气来调整。