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免揉自发粉蜂蜜面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.19W
免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图

面包是美味的，但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。

用料  

蜂蜜 适量
水 适量
鸡蛋 1个
自发粉 120克
黄油（玉米油） 5克
奶粉（牛奶） 10克

免揉自发粉蜂蜜面包的做法  

  1. 温水里化开蜂蜜，奶粉，加入鸡蛋黄油，搅拌均匀，筛入自发粉。没有黄油就用玉米油，加黄油仅仅是为了消耗黄油。没有奶粉就用牛奶，加奶粉也仅仅是为了消耗宝宝没吃完的奶粉。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成团，是粘手湿软的面团。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第3张

  3. 放置温暖处发酵至两倍大，我还是放在万能的电饭煲里。不通电或者按煮饭键五分钟再拔掉电源。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第4张

  4. 再次搅拌均匀静置一会儿。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第5张

  5. 一时忘记了我还有静置的面团待处理，它又给发起来了，赶紧给它排气整形。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第6张

  6. 编成麻花辫。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第7张

  7. 表层我刷了点蜂蜜，撒点蔓越莓碎。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第8张

  8. 170度，25分钟。

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第9张

  9. 组织还算不错哦！

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第10张

  10. 表皮脆脆的，里面又是松软的。张女士再次表扬了我，说像外面卖的，哈哈！

    免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤图 第11张
Tags：自发 蜂蜜 面包
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