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免揉免发酵蜂蜜啤酒面包(Honey Beer Bread)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.23W
免揉免发酵蜂蜜啤酒面包(Honey Beer Bread)的做法步骤图

喝不完的啤酒的归宿之一，蓬松柔软，蜂蜜的香甜加上面粉和啤酒麦香的双重享受！

用料  

中筋面粉 3cups
泡打粉 3tsp
啤酒（什么牌子都行） 1听/355ml
蜂蜜 1/4cup
盐 1tsp
（可选）融化黄油 1/4cup

免揉免发酵蜂蜜啤酒面包(Honey Beer Bread)的做法  

  1. 面粉，泡打粉，盐过筛到搅拌盆中，加入啤酒和蜂蜜搅拌均匀。因为各个牌子的面粉吸水量不同，如果面糊感觉太稀就稍微多加点面粉，让面粉能够抱团。将一个模具四周刷黄油（或者其他植物油）防沾，倒入准备好的面糊。静置十几分钟让泡打粉蓬起的效果更好。

    免揉免发酵蜂蜜啤酒面包(Honey Beer Bread)的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱预热到190度，烤30-35分钟即可脱模晾凉。如果想加入黄油的话就在20分钟左右的时候拿出蛋糕，将融化的黄油涂在顶面，放回烤箱继续烤。

Tags：beer 蜂蜜 免揉免 Honey Bread
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