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无油玉米面包（面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.34W
无油玉米面包（面包机版）的做法步骤图

其实无油是个失误…忘记下油了😂本来应该要下15-20g玉米油才好的~
第一次尝试  玉米粉下太多了 宝宝们做的时候要增加高粉的比例，减少玉米粉，不然会很粗糙。但是玉米粉的自然香味还是很不错~

用料  

玉米面 130克
高筋面粉 120克
砂糖 14克
鸡蛋 1个
盐 1克
泡打粉 5克
酵母 5克
蔓越莓干 10克
水 180克左右

无油玉米面包（面包机版）的做法  

  1. 按照各自面包机的要求操作~我家是美的面包机。先下水，鸡蛋。盐和糖分开两段倒入。

  2. 然后下面粉和玉米粉，挖个小洞把酵母倒在中间。泡打粉撒在四周（不要碰到酵母）

  3. 我使用的是快速面包程序，500g面包那一档，低烧色~1小时45分出炉~

Tags：无油 面包机 玉米 面包
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