网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鱼肉方饼如何做才美味,怎么做鱼肉方饼简单又好吃
    发表于:02-17
    用料去皮鱼肉300克五花肉200克腰果适量盐适量细砂糖适量淀粉适量鸡粉少许麻油少许鱼肉方饼的做法把鱼肉和五花肉剁碎,加入少许水把鱼和五花肉搅拌在一起,再加入盐、糖、鸡粉、淀粉充分搅...
  • 鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃方法
    发表于:08-03
    吃过一些市售鮮肉月饼,不少里面有浓重酱油,做法很包子馅儿,吃起来也很像酥皮包子。这个方子没用酱油,皮和馅的味道很搭,很鮮。用料新鮮猪前腿肉(肉馅)500克白糖(肉馅)5克黄酒(肉馅)10克盐(肉馅)适量...
  • 秋刀鱼的制作方法#肉肉厨食谱大全及做法,烹饪好吃的秋刀鱼的制作方法#肉肉厨方法
    发表于:07-19
    “秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词,带出了今天要教大家的一道菜:烤秋刀鱼,希望大家喜欢!!能猜出是那首歌的歌词??嘻嘻!!!用料秋刀鱼2条柠檬半...
  • 自用方鲜花饼&肉松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自用方鲜花饼&肉松饼方法
    发表于:09-29
    24个的量,鲜花肉松各12个。用料水油皮:中粉225克猪油(玉米油20)30克白糖30克水120克油酥:中粉225克猪油(玉米油105)120克鲜花馅:玫瑰酱200玫瑰花瓣熟花生碎黑芝麻瓜子南瓜子等160肉松馅:肉松1...
  • 咸鱼肉饼如何做才美味,怎么做咸鱼肉饼简单又好吃
    发表于:10-13
    用料咸鱼1条油5克姜2片肉末250克鸡蛋1个生粉少许鸡粉少许胡椒粉少许咸鱼肉饼的做法咸鱼前一天晚上泡上,去骨去刺同肉姜剁碎剁碎后加鸡粉,胡椒粉,生粉和一个鸡蛋清同一个方向搅拌。盘子底...
  • 做鱼丸拿取鱼肉的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的做鱼丸拿取鱼肉的方法方法
    发表于:10-25
    做鱼丸尽量多的拿取鱼肉的方法。:那哥鱼(狗姆鱼)草鱼块,大头鱼尾,海鱼⚠️刮下的鱼肉天热要垫冰袋也可这样:1:先把鱼下半截分成二片。2:去掉背上主骨。3:分开鱼排骨,4:去掉皮。5:割掉没刺的肉。...
  • 鱼肉饼如何做才美味,怎么做鱼肉饼简单又好吃
    发表于:02-28
    剩下了一些红烧鳊鱼肉,挑出来,做个特别的鱼肉饼用料淀粉1小勺盐1克油23克鸡蛋2只面粉10克小葱5克熟鱼肉30克茼蒿菜叶10克鱼肉饼的做法油3克,葱切碎,茼蒿菜叶切碎,所有材料在大碗中顺时针搅...
  • 鲑鱼肉饼如何做才美味,怎么做鲑鱼肉饼简单又好吃
    发表于:01-12
    营养又好吃的鲑鱼肉饼,大人小孩都喜欢。不管是当主食还是汉堡肉都很适合!用料鲑鱼:200克马铃薯切丁:1颗绞肉:65克洋葱切丁:60克鸡蛋:一个盐:适量黑胡椒:适量沙拉油:适量鲑鱼肉饼的做法材料鲑鱼切...
  • 地道的香煎鱼肉饼怎么做,如何烹饪香煎鱼肉饼才更好吃
    发表于:10-10
    年菜里少不了鱼,鱼除了清蒸、红烧,这道煎鱼饼的变化多样,可以烩菜、放汤、切块切丝切粒配菜,配面配米饭,可谓是百搭。一次多做点,放入冰箱冷藏室,随用随取。用料马鲛鱼1500克五花肉500克木薯...
  • 鱿鱼肉饼如何做才美味,怎么做鱿鱼肉饼简单又好吃
    发表于:05-05
    鱿鱼肉饼,来自家的味道,简单、熟悉、温暖的味道。❉更多菜谱请关注公众号:智慧的薇❉用料干鱿鱼50克猪肉250克生粉、盐、糖、油适量鱿鱼肉饼的做法干鱿鱼提前浸泡2小时泡软(TIPS1),切成小粒;...
  • 宠物零食-牛肉鱼肉蔬菜饼 /鸡胸肉鱼肉蔬菜饼/食谱大全及做法,烹饪好吃的宠物零食-牛肉鱼肉蔬菜饼 /鸡胸肉鱼肉蔬菜饼/方法
    发表于:10-14
    用料牛肉250克南瓜100克鱼肉480克西兰花半个胡萝卜一根番薯1/3个宠物零食-牛肉鱼肉蔬菜饼/鸡胸肉鱼肉蔬菜饼/的做法南瓜和番薯洗干净去皮切小块,上锅蒸熟,倒掉多余水分。西兰花和胡萝卜...
  • 鱼肉小方如何做才美味,怎么做鱼肉小方简单又好吃
    发表于:09-01
    月龄:12M+宝宝营养餐用料龙利鱼400g鸡蛋1个胡萝卜30g西兰花30g银鱼粉5克鱼肉小方的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示小贴士【银鱼粉】适合月龄7M+银鱼是...
  • 松饼/华夫饼/稠鱼烧都行的方子食谱大全及做法,烹饪好吃的松饼/华夫饼/稠鱼烧都行的方子方法
    发表于:06-14
    原方子来自于食贴《早餐,真的很重要!》里的松饼方子,小小调整一下,因为原方子量太大了,我把黄油替换成椰子油。这次的量可以一个人吃两三次,或者两个人吃一两次,椰子油自然是来自佰香汇。用料...
  • 鸡鱼肉饼如何做才美味,怎么做鸡鱼肉饼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鸡蛋1个淀粉2勺酱油2勺姜粉适量蚝油1勺鸡肉2.5片鱼肉1片姜黄粉适量盐适量胡萝卜1条甜玉米1条红薯1只鸡鱼肉饼的做法所有材料搅碎,加入一只蛋调味。小火煎可以吃了...
  • 肉饼蒸鱼如何做才美味,怎么做肉饼蒸鱼简单又好吃
    发表于:12-06
    用料自己喜欢吃的冰鲜鱼或者咸鱼数条半肥瘦肉饼适量花生少许姜丝适量盐适量生粉适量酱油一点点肉饼蒸鱼的做法忘记拍摄过程:1,若买的是冰鲜鱼用多份量的盐腌鱼放置冰箱一夜后再冲洗干净,...
  • 沙巴鱼肉饼如何做才美味,怎么做沙巴鱼肉饼简单又好吃
    发表于:05-07
    最近需要减脂,为了我美美的夏天,所以还是在不辜负美食的情况下,减少一些热量。之前看深夜食堂,就被里面的“天使汉堡”深深的吸引了,于是就有了这道沙巴鱼肉饼的出炉用料沙巴鱼300g香菇5只...
  • 鱼肉煎饼如何做才美味,怎么做鱼肉煎饼简单又好吃
    发表于:12-03
    不可否认的是,鱼肉真的是太鲜太鲜了。但我这道菜的来由是因为之前一条鱼吃完我就光荣的过敏了-。-为了防止惨剧的再次发生我换了做法于是鱼肉煎饼就诞生了!做法很简单啦~用料鲜鱼两条葱少...
  • 鱿鱼猪肉饼如何做才美味,怎么做鱿鱼猪肉饼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料猪肉250克干鱿鱼30克鸡蛋1个马蹄3个生抽10克生粉1小勺鱿鱼猪肉饼的做法猪绞肉:300克以内的冻猪肉粒放入主锅,10秒/速度6,完成后倒出备用干鱿鱼泡软切小块,马蹄削皮,放入主锅,5秒/速度5打...
  • 地道的鱼肉小酥饼怎么做,如何烹饪鱼肉小酥饼才更好吃
    发表于:03-17
    平时给宝宝做的辅食当中,鱼肉是相对比较少的。不过鱼肉的营养真的非常丰富,而且口感软嫩,特别适合小月龄的宝宝。今天和大家分享的这款小酥饼,就是鱼肉做主食,并且加入了蔬菜和蛋清,做出来的...
  • 鲷鱼烧/铜锣烧等甜煎饼饼皮配方食谱大全及做法,烹饪好吃的鲷鱼烧/铜锣烧等甜煎饼饼皮配方方法
    发表于:11-30
    我发现鲷鱼烧,铜锣烧的皮可以差不多??用料鸡蛋150克(大约三个中号鸡蛋)牛奶45克全麦粉120克蜂蜜20克(为了上色)赤藓糖醇20克味淋10克(增加风味)生抽2克(增加颜色)泡打粉2克(省略,就把鸡蛋打发)鲷鱼烧...
  • 零失败鲜肉月饼(酥饼)配方食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败鲜肉月饼(酥饼)配方方法
    发表于:01-27
    月饼季在下厨房试的配方都不如之前一直用的好,在此记录一下也方便自己。零失败率而且肉馅美味多汁,值得一试。该配方份量是不多不少的9个。用料水油皮:中筋面粉150克猪油60克水42克细砂糖...
  • 地道的鲮鱼蒸肉饼怎么做,如何烹饪鲮鱼蒸肉饼才更好吃
    发表于:07-31
    豆豉鲮鱼蒸肉饼今日小贴士:用料:五花肉300克,豆豉鲮鱼1条,豆豉适量,香葱3颗,生抽20克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,食用油10克,胡椒粉3克用料五花肉300克鲮鱼蒸肉饼的做法鲮鱼蒸肉饼...
  • 章鱼肉饼如何做才美味,怎么做章鱼肉饼简单又好吃
    发表于:08-10
    当晚发好面,发面里放个鸡蛋,大肉和葱剁碎,加盐酱油五香粉腌制,然后面擀成薄皮,肉酱抹上,如图,放电饼铛烤。用料面一碗鸡蛋一个火龙果玉米章鱼肉饼的做法当晚发好面,发面里放个鸡蛋,面擀成薄皮,肉...
  • 地道的鱿鱼蒸肉饼怎么做,如何烹饪鱿鱼蒸肉饼才更好吃
    发表于:01-19
    泡发的干鱿鱼与猪肉的味道一起碰撞,真的是鲜到眉毛用料鱿鱼1只猪肉200克鸡蛋1个生抽1勺盐1克淀粉2勺姜1片鱿鱼蒸肉饼的做法猪肉干鱿鱼剁碎,姜切沫全部材料放一起,加酱油,盐,淀粉后搅拌均匀...
  • 地道的鱼肉蒸米饼怎么做,如何烹饪鱼肉蒸米饼才更好吃
    发表于:09-14
    宝宝辅食的质地从泥糊状到固体过渡的过程当中,应当循序渐进,不要损伤宝宝幼嫩的牙齿牙龈,同时也避免打击宝宝对于进食的积极性。今天分享一道过渡期辅食,喷香的口感和柔软的质地,9个月左右...