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孩子的-椰浆小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.8W
孩子的-椰浆小面包的做法步骤图

妈妈的潜力是无穷的。居然揉出膜了。

用料  

高粉 250g左右
低粉 60g左右
鸭蛋 80g左右
牛奶 50ml左右
椰浆 120ml左右
糖粉 15g
盐 1g
无盐黄油 20g
酵母 4g

孩子的-椰浆小面包的做法  

  1. 除黄油外全部混合

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成团。加入微波炉叮软的黄油。

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第3张

  3. 面团湿度如图。粘手。但揉面能被裹走。

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第4张

  4. 反复摔面团

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第5张

  5. 至带气孔的膜

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第6张

  6. 面团保鲜膜覆盖。常温放置发酵至2倍大。

  7. 做些奇形怪状的造型

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第7张

  8. 继续发酵

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第8张

  9. 预热烤箱170度左右。20分钟出。

    孩子的-椰浆小面包的做法步骤图 第9张
Tags：小面包 椰浆 孩子的椰浆小面包
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