早餐经常吃的就是吐司片+煎蛋。
分享家里常做的几款。
无糖吐司吃起来健康无负担。
而且可盐可甜。
可以烤箱烤两片,中间放个咸鸭蛋。
可以抹上黄油撒上细砂糖,做成甜味吐司片。
做法多多自由发挥吧~
用料
高筋面粉 | 230克 |
全麦面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 25克 |
牛奶 | 100克 |
水 | 40克 |
酵母 | 3克 |
🎃南瓜吐司: | |
面包粉260克酵母3克鸡蛋一个玉米油25克熟南瓜泥140克 | |
火龙果全麦吐司: | |
面包粉230g全麦粉50g。 火龙果泥140g鸡蛋45g(一个)玉米油25g酵母3g | |
液体总量请根据面团情况增减。 |
无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的做法
此方子只提供原料。吐司的具体做法请参考其他方子……🐶
成品图。
成品图。
南瓜吐司:
面包粉260克
酵母3克
鸡蛋一个
玉米油25克
熟南瓜泥140克
成品图。
吐司蛋。一片吐司中间按一下,中间凹四周高,打入一个鸡蛋,鸡蛋均匀涂抹整片吐司,烤箱180度烤熟即可。也可以做成太阳蛋。
可以做岩烧乳酪,具体做法请自行搜索。
(图文无关)黄油蜂蜜吐司片。
黄油蜂蜜各7克,黄油隔水融化,加入蜂蜜,随意涂抹在吐司片上,烤箱180度烤几分钟即可。
这个黄油蜂蜜量很少的。
如果想要味道浓郁,请增加黄油蜂蜜量。
可以做各种三明治。
吐司片+咸鸭蛋黄。🐶
火龙果全麦吐司。