用料
炸果子(童年的回忆)的做法
用料全部放盆里,鸡蛋打入盆里后搅拌散开,加入适量温水,和面。面团和到不沾手。面软炸出来的果子也软!和好后醒发5分钟,盆不用盖盖子!醒好后揉面,放一旁发酵。发好后擀面杖擀成大片制作成想要的形状下锅炸。