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【金黄面包糠版】鸡米花

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.89W
「金黄面包糠版」鸡米花的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
金黄面包糠
鸡蛋
淀粉
姜
葱
料酒
花椒粉或白胡椒粉

【金黄面包糠版】鸡米花的做法  

  1. 将鸡胸肉片成两片或三片，然后切成粒。用盐、料酒、姜、蒜、花椒粉或白胡椒粉腌几分钟。

    「金黄面包糠版」鸡米花的做法步骤图 第2张

  2. 准备好淀粉、鸡蛋液、金黄色面包糠（或普通面包糠）

    「金黄面包糠版」鸡米花的做法步骤图 第3张

  3. 按顺序操作。将鸡肉粒先蘸淀粉、再蘸蛋液、再蘸面包糠，集中在一个盘子里。油温五成热，下锅炸，炸至飘起来、颜色金黄，捞出沥干。

    「金黄面包糠版」鸡米花的做法步骤图 第4张

  4. 盛盘，即可。味道足够的话，可以不蘸任何酱料。如果喜欢的话，可以搭配自己的口味选择调料或酱料，比如：椒盐、甘梅粉、番茄酱等。

    「金黄面包糠版」鸡米花的做法步骤图 第5张
Tags：面包 糠版 鸡米花
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