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(无面包糠)鸡米花

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:5.5K
(无面包糠)鸡米花的做法步骤图

又是雨天

想吃鸡米花

又是缺少原料的一天

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 2块
面粉 适量
适量
黑胡椒碎 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
食用油 适量

(无面包糠)鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉切小块,加入酱油、蚝油、盐和黑胡椒碎腌制,准备好面粉,打好蛋备用。

    (无面包糠)鸡米花的做法步骤图 第2张
  2. 热油开炸,把腌制好的鸡胸肉裹一层蛋液和面粉下油锅,炸至变黄后(可以再裹一层粉)捞出,翻炸至金黄即可。

    (无面包糠)鸡米花的做法步骤图 第3张

小贴士

冷掉了,就不脆了<(ToT)>

用来炸鸡米花的油有一部分是中午用电鸡肉出的鸡油。

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