用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 鸡蛋 | 一个约50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
蔓越莓排包的做法
除黄油和盐以外的材料放入厨师机桶，尽量液体放下，干粉放上。低档揉出粗膜后加入盐和软化的黄油，继续高档揉出手套膜即可。
⚠️⚠️⚠️每款面粉吸水量不同，牛奶一定不要一次性放完，根据揉面的干湿程度多次适量加入，如果不小心面团湿，粘手，一定记得在配方基础上少量多次加面粉，面团三光就可以
揉好的面团放盆里，盖上保鲜膜，放在温暖环境中发酵到两倍大。
发酵好的面团排气后，分成50g的小面团
把小面团擀成长牛舌状，然后以长的为边卷成两
头尖的长条，在烤盘里面垫上油纸后摆放整齐。
烤箱放入一碗温水，烤盘放入烤箱，再稍微发酵半个小时左右，发酵好后，表面刷上一层薄薄的蛋液，撒上椰蓉和蔓越莓干即可。（手有点残，面包条长短和形状有点不均匀）
烤箱上下火165度烤28分钟，注意火候，上色的后记得盖上锡纸
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