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天然酵母中种汤种软欧
栏目:
面包
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学习怎样作用鲁邦种在普通软欧里的练习
用料
高筋
面粉
250 克 100%
天然
酵母
中种
汤种
软欧的做法
这个上面再加0.9g的商业酵母,0.35%
小贴士
主要给自己看的,210度15分钟。
Tags:
中种
酵母
软欧
汤种
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