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松下面包机PM105加烤箱做250g吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.21W
松下面包机PM105加烤箱做250g吐司的做法步骤图

**最最关键是面团温度不能高，不然面包组织会差。能用冰的都用冰的。
因为懒。又想随意夹心。还追求颜。真是难以满足。其实不都撕碎了吃吗，不送人颜有啥用。又不想放太多淡奶油蛋糕炼乳之类的。一直想找个配料相对简单又好吃的方子。

用料  

高筋面粉 280克
酵母 2.5克

松下面包机PM105加烤箱做250g吐司的做法  

  1. 按照面包面团配方准备材料，不用特别准，我放的鸡蛋+牛奶一共等于液体量就行。黄油、玉米油都放过。黄油更香一些。为了健康点，油一般也不放50g那么多，有个20-30就行。奶粉放不放都行。酵母放进酵母盒。

    松下面包机PM105加烤箱做250g吐司的做法步骤图 第2张

  2. 走一个面包面团程序1小时。再走一个饺子皮程序-13，排气。不用走完3-4分钟。拿出来整形，擀成50cm长的条卷起来。我在中间会加奶油奶酪或巧克力、想放啥放啥。装盒烤箱发酵70分钟左右。170度烤30分钟。要看自家烤箱的脾气。一般出香味儿了再烤5分钟左右，要不上色太深。

    松下面包机PM105加烤箱做250g吐司的做法步骤图 第3张

  3. 成品符合我的要求。

    松下面包机PM105加烤箱做250g吐司的做法步骤图 第4张
Tags：吐司 250g pm105 面包机 烤箱
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