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巧克力面包/豆沙面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.05W
巧克力面包/豆沙面包的做法图解 做法步骤

失败过无数次的面包之旅！做到这个程度是很幸福的事情！也没有美丽的外表看着宝贝们爱吃又健康满足满意增加了自信心！中种法！

用料  

豆沙馅 210克
中种部分
高筋面粉 80克
酵母 1克
水 70克
糖 5克
主面团
高筋面粉 90克
可可粉 8克
细糖 30克
盐 2克
牛奶 50克
黄油 20克

巧克力面包/豆沙面包的做法  

  1. 中种和所有材料一起搅拌至完成状态！发酵后！分成50-60克小团！在松弛20分钟整形！然后发酵！烘焙！200度13分钟

    巧克力面包/豆沙面包的做法图解 做法步骤 第2张
Tags：面包 巧克力 豆沙
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