几乎每家蛋糕房都会卖这款吐司,大家也都很喜欢吃,其实做起来一点都不难
用的工具很少,步骤也很简单
分享给大家吧
用料
芝士片 | 60克 |
奶油 | 60克 |
糖 | 20克 |
吐司 | 4片 |
高比克风炉食谱-岩烧吐司的做法
将60克芝士片撕碎,放入不粘奶锅中
加入奶油60克
加入糖20克
用最小火慢慢加热,并用刮刀不停的铲底,防止受热不均匀,底部干了,上面却没有融化
此步骤也可以采用隔水加热的办法制作
放凉岩烧酱,放凉后的酱是凝固状态的
将岩烧酱涂抹在吐司片上,涂多少看自己喜好
将高比克风炉设置为200度10分钟。
这款风炉预热速度很快,所以我不会提早很多预热,都是在要用的时候才预热
(上面的绳子是为了防止宝宝开风炉门才绑的)
预热好后,放入风炉
这款风炉开门后风扇会停,不用担心被热风烫伤,这点我很喜欢
烤好后的岩烧吐司
颜值口味都是一级棒
风炉使用后还有冷却功能,快速降温
再来张近照吧
小贴士
加热一定要用很小的火,如果没把握就隔水加热吧