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4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.4W
4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法步骤图

老公爱吃面包，孩子爱吃蛋糕。好吧，常备面包，再经常做做蛋糕。😄

用料  

高筋粉 500克
酵母 5克
鸡蛋 2只
细砂糖 10克
牛奶 130克+
花生油 30克
蔓越莓干 适量

4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法  

  1. 高筋粉500克，酵母5克，白糖十克
    两个鸡蛋，牛奶适量，花生油30克
    厨师机1档先搅打成团，再两档或三档打十分钟基本上能出厚膜。室温或者冷藏发酵两倍大。
    取出擀成大面片，上铺蔓越莓适量，卷起，切成七段。每一段滚撮成长条，仿贝果的做法圈成一个圈放入咕咕霍夫模具。
    皇后锅大炒锅底部盛开水，模具放在蒸架上，盖上锅盖闷15分钟(不用开火)，二次发酵1.5倍左右。
    海氏烤箱中下层220度20分钟。

    4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法步骤图 第2张

  2. 分布步骤有时间再拍图吧。

    4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法步骤图 第3张
Tags：花生油 真香 霍夫 蔓越莓 咕咕
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