美善品黑糖肉桂卷

肉桂，这种香料充满了温暖气息。

肉桂香气和土方黑糖的组合，是冬天里最温暖的香甜，直指人心。

在寒冷冬天的早晨，捧一杯热滚滚的黑咖啡，咬一口皮酥馅软的黑糖肉桂卷，温暖的滋味从鼻子里直入进心肺，全身立马暖洋洋！

用料  

美善品黑糖肉桂卷的做法  

1. 将牛奶、酵母和糖放进主锅，2分钟/37度/速度二。
   然后再将盐和黄油之外的所有材料放入主锅，揉面五分钟。
   五分钟之后加入黄油和盐，再揉面五分钟。
   取出之后整理成圆形，放发酵盆，至温暖的地方。发至两倍大，用手指戳一个洞不回缩。
   然后排气，擀成长方形。

2. 将黑糖红糖黄油，放主锅，时间20秒速度八。

3. 涂抹内陷，最下面不涂。

4. 从上往下紧紧地卷起来。

5. 卷好之后，搓成均匀的长条。

6. 切成16个肉桂卷放入28*28的方形烤盘。放置至温暖的地方发酵至两倍大。

7. 预热烤箱200度十分钟。然后180度烤20分钟。

8. 制作表面装饰材料。将所有材料放入煮锅，1分钟/速度10，中途观察是否粘锅壁，用刮刀棒辅助。

9. 将装饰材料装入裱花袋，剪一个小口。

10. 趁热淋在肉桂卷上。