太喜欢他俩的组合，把自己喜欢的味道和口感一次包裹在口中，慢慢的品味，幸福来的很简单。我的用量比较小，可以加倍做。
用料
| 面包材料： | |
| 高粉 | 100g |
| 白砂糖 | 24g |
| 酵母 | 1.5g |
| 盐 | 1.5g |
| 奶粉 | 4g |
| 全蛋液 | 12g |
| 水 | 59g |
| 黄油 | 15g |
| 蛋糕粒： | 100g |
| 具体做法见小贴士链接 |
面包爱上蛋糕其三的做法
面包材料除黄油外放入面包桶揉面15分钟后成光滑的面团；
加入黄油后揉面15分钟至完全扩展；
能拉出大片结实的薄膜；
滚圆35度发酵45-60分钟，此时可以制作蛋糕，具体做法：；
至两倍大，戳洞不回缩不塌陷；
排气滚圆松弛15分钟；
取出松弛好的面团擀成长方形；
翻面后在离自己远的一端摆好蛋糕粒，卷起面包先把蛋糕包裹住后再放其他的蛋糕粒，自上而下卷起；
收口捏紧；
收口朝下放入350g长条吐司模，二发35度45-60分钟；表面筛高粉170度25分钟；
取出立即脱模晾凉；
切开来的纹路很喜欢。
小贴士
蛋糕方子链接：
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