疫情期间,想买小包装的耐高糖酵母,无奈网购发货遥遥无期。超市里只有大包装金燕子,买吧买吧。多花点时间慢慢分装呗。
用料
金燕子酵母 | 500克 |
平板棒 | |
保鲜袋 | |
密封盒 |
没有抽真空设备500克酵母的保存的做法
每个保鲜袋装20克左右,用平板封口。注意了,平板温度太高,保鲜袋吃不消,会立刻融化。你需要关掉平板电源,让它降温到保鲜袋封口适应的温度。开关电源,调节平板温度,自行灵活操作。封口时,尽量把袋子里的空气压出来。
封口后,每个袋子打个结。统统装进有锁扣,密封好的塑料保鲜盒。冰箱冷冻保存。冷冻层就是把肉冻到硬邦邦的那层。
使用一包,开一包。如果开封后长时间不用,换新的保鲜袋重新封口。继续冷冻保存。