之前一直买小包的酵母,用不完还不好保存。小小一包放在冷冻室太多杂物也不好找。后来干脆买大包装的,换了吸嘴袋分装、倒出也很方便。重要的是放大半年活力如初,真正做到能随取随用。
用料
耐高糖干酵母 | 1袋 |
吸嘴袋(我用的是30ml) | 几只 |
小漏斗 | 1只 |
超方便-干酵母分装保存的做法
做面包买的是燕子耐高糖干酵母,除了做面包,还能做馒头,不怕用不完。
准备几只吸嘴袋。
把干酵母分装倒入吸嘴袋。
100克干酵母我分装了4袋,放冷冻保存,可以用很久了,放冷冻的酵母半年后活力如初。
干酵母用完后,袋子没有脏的,保存起来,可二次使用哦!
贴上有效期,方便使用。
扭开盖帽倒出方便。
这是放冷冻半年的酵母,活力一样棒棒的。
吃面包咯!