用料
麻薯预拌粉 | 95克 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 35克 |
黑芝麻 | 适量 |
馅料 | |
肉松 | 10克 |
味好美沙拉酱 | 2勺 |
味好美金沙咸蛋黄风味料 | 10克 |
芝麻紫菜 | 适量 |
芝士 | 10克 |
咸蛋黄肉松麻薯面包的做法
全部材料备齐,将鸡蛋、牛奶、盐放奶煲中搅拌均匀,用小火加热片刻,温热就好,千万不要煮久。加入预拌粉拌匀,黑芝麻炒香倒入,黄油室温软化,加入揉成不粘手的面团,一定要戴烘焙用一次性手套,不然揉的时候会好粘手。
揉好面团放着,备用。这时候做馅料,全部材料搅拌均匀。
我用的材料刚好够做4只麻薯面包,大概45克一只,多点少点无所谓的。图上这样,包包子一样包,尽量揉圆,烤出来才漂亮。
放入烤箱180度25分钟,每个烤箱的脾气不一样,差不多的时候自己看上色了就关哦!
待凉5分钟左右,开吃了!外脆内软,好好吃😋👍👍👍