這種北裂境麵包滋潤可口、份量十足，還用豐富的香料調味，光是單吃就很美味。但如果再淋上焦糖醬和香脆的堅果，那就是不折不扣的墮落。
魔獸世界官方食譜
為了部落！！！
用料
| 甘薯🍠 | 453g |
| 全脂牛奶 | 1杯 |
| 紅糖 | 1杯 |
| 雞蛋🥚 | 2顆 |
| 芥花籽油 | 2/1杯 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 節慶香料 | 1小勺 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 蘇打粉 | 1/2小勺 |
| 麵粉 | 1又2分之1杯 |
| 黃油 | 少許（為了抹模具） |
| 淋醬 | 從這裡開始 適量 |
| 加鹽黃油 | 2大勺 |
| 紅糖 | 1/2杯 |
| 高脂奶油 | 1/4杯 |
| 岩鹽 | 1/4小勺 |
| 香草精 | 少許 |
| 波本酒 | 可不加 |
| 胡桃或核桃 | 1/4杯 切碎 |
甘薯麵包的做法
書上說 是烤熟 但我覺得太久 於是把蕃薯蒸熟 差不多15-18分鐘吧 放涼
脫皮很麻煩 黏糊糊
接著把牛奶倒入
可用勺子碾成泥狀
（烤箱降到華氏325度（約攝氏167度）在麵包模裡塗抹黃油）
泥狀的同時
加入紅糖（在此說明一下 因為書中的這些 不是拿克來做 而是只說杯子 所以我的用料可以說是亂用的）
我用了一個杯子 差不多220g
放入了100g紅糖
2🥚
1小勺香草精繼續混合
沒用廚師機
再加入乾性材料
我用的是高筋麵粉
大致放了有200g左右 （純屬瞎放）
倒進麵包模具
此時顏色確實很是泥巴的顏色
上面閃耀著甘薯的碎泥
完全沒有美貌
放入烤箱
167度 1小時❤️
可用牙籤插入
如果沒有什麼東西粘著 就代表裡面也熟了
不要過度攪拌
上面會裂開。
我用的模具還有黃油
實在是太容易脫模了
淋醬
鍋裡黃油 紅糖 奶油和鹽
我就煮開 小火
攪勻
放香草精和波本酒
離火再加奶油
我好多步沒進行
晾涼
按照書上應該會很稠
其實我的很稀 即使涼了也如同液體
灑在麵包上很微妙
但味道不錯
其實麵包味道不錯
比我想像的好吃。
濕潤
應該還是面放少了
濃濃的番薯🍠味道
小贴士
不太喜歡糖的
我覺得吧 就放糖的時候都少放
其實不是因為熱量啦 是真的甜的很膩人
我覺得我放的那些正好
更多的是甘薯🍠自身的糯糯的甜味
另外就是 淋醬鹽放多了⋯
有些咸啊
總體來說
這本書 是要自己嘗試啊！
他沒有克數真的很糾結啊啊
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