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小绿龟菠萝包（松下面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.93W
小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250g
抹茶粉 5g
蛋液 25g
牛奶 130g
细砂糖 40g
盐 3g
酵母 3g
黄油 25g
菠萝皮
低粉 100g
抹茶粉 2g
黄油 40g
细砂糖 25g
蛋液 40g
泡打粉 1g

小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法  

  1. 面包胚的材料 除黄油外都放入面包机

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 选择8 面包面团模式

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 大约20分钟后 屏幕显示发酵 这个时候选择取消 加入黄油 然后再开始一次8面包面团模式

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第4张

  4. 20分钟后继续按取消 重新开始8面包面团模式 这个时候就不用管面包机了 等待基础发酵完成

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第5张

  5. 等发酵的时候做菠萝皮 黄油室温融化 加入细砂糖打发 分次加入蛋液打成蓬松状态 然后加入粉类 拌均匀放旁边备用）

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵好了之后将面团取出分成适合的大小（每一份再分成身体和头四肢两部分 身体的大些 揉圆）静置半小时

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第7张

  7. 捏出乌龟的形状 菠萝皮上压几道

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱预热十分钟 上下火180度烤20分钟 出炉 冷却后用巧克力笔画上眼睛

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第9张

  9. 呆萌的小龟完成啦

    小绿龟菠萝包（松下面包机版）的做法步骤图 第10张
Tags：面包机 松下 小绿龟 菠萝包
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