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紫薯豆沙吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.39W
紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 245g
紫薯泥 40g
鸡蛋 1个大约60g
牛奶 100g
酵母3g
白砂糖30g
盐2g
豆沙馅100g
黄油25g

紫薯豆沙吐司的做法  

  1. 除黄油,盐,豆沙馅全部放到面包机揉面,知道完全拓展阶段。

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入盐,黄油继续揉面大约30分钟左右。

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 直到揉出手套膜

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一发面包机大约一小时左右。

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 排气,然后分成九个小面团,静至15分钟左右。在包入分好的豆沙馅。分别擀成牛舌状后,三个摞在一起,编成麻花状,这个忘记拍图了。哈哈放在吐司盒里

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入烤箱发酵,30度,下面放洗澡开水,70分钟即可,知道九分满,盖上土司盒。

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上下火180度,40分钟就好啦。

    紫薯豆沙吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

一定要揉出手套膜啊。
家庭用小烤箱,放在烤箱最底部啊。