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减脂期可吃的全麦面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.68W
减脂期可吃的全麦面包的做法步骤图

之前也买了很多家的全麦但是都觉得不好吃，最近开始自己做，吃了体重还降了

用料  

全麦粉 200克
鸡蛋 1个
高筋面粉 150克
牛奶 250克
代糖 33克
盐 6克
酵母 8克
黄油 33克

减脂期可吃的全麦面包的做法  

  1. 面包机放了牛奶在放两种面粉，然后打入鸡蛋  盐  酵母粉，开启和面模式我的是16分钟，第一次和好面后，我就倒入黄油在和面一次，就用面包机发酵功能，发酵了一个小时那个样子就拿出来分成4份（这是上次的）大概750多克，醒发了大概五分钟吧，然后掀长，用擀面杖擀薄整成鸭舌状，卷起来在醒发了五分钟。

    减脂期可吃的全麦面包的做法步骤图 第2张

  2. 然后烧了开水二次发酵（我的烤箱没有发酵功能）大概发了30多分钟就发的非常好了，180°烤箱烤了20多分钟。

    减脂期可吃的全麦面包的做法步骤图 第3张

  3. 出炉，虽然有一点点焦但是很香😃😃😃

    减脂期可吃的全麦面包的做法步骤图 第4张
Tags：减脂期 面包 全麦
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