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松下面包机懒人预约拉丝面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.39W
松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图

为了满足家里的先生对吐司面包苛刻的口感要求，又不想费时费事得麻烦自己，在综合了各路大神的意见后，尝试了N次，终于出炉一款尚且满意的松软吐司🍞。

晚上临睡前一股脑儿操作，早上就可以在满屋麦香中醒来，你也可以试试。

用料  

牛奶 80克
淡奶油 50克
鸡蛋 1个
黄油 20克
糖 35克（可以根据自己口味调整做加减法，但也别太少了）
盐 3克（和糖对角线分开放）
高筋面粉 250克
酵母 3克
以上配料按照先液体再固体依次放入面包桶。松下面包机程序“2（软式面包）”，烤色“浅”

松下面包机懒人预约拉丝面包的做法  

  1. 这是刚拿出桶的面包，趁热手撕吃它吧。想切片做🥪的，一定等它自然放冷，再切片！吃不完的，密封保鲜袋保存。

    松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图 第2张

  2. 这个视频是添加桂花之后的成品。一只手操作，面包还很烫，但改变不了还是很松软拉丝。

    松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图 第3张

  3. 拉丝效果和黄油奶油的添加有很大关系

    松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图 第4张

  4. 烤色浅色也很深了

    松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图 第5张

  5. 可以随意发挥想象，放些坚果之类的。这里放的是桂花。

    松下面包机懒人预约拉丝面包的做法步骤图 第6张

小贴士

以上配方，不喜欢淡奶油的，可以改成全部放牛奶，总量保持130克就OK。不喜欢黄油的，我试过，没出拉丝效果。不喜欢牛奶的…额，真帮不了你了。
但请记住，面包之所以那么好吃，神奇三侠：牛奶，奶油，黄油要在一起哦。

因为比较懒，黄油块状就扔面包桶里了，耐心细致小伙伴可以融化她再放。

其实，没那么复杂，控制住干湿比，奶油多些还是黄油少些，鸡蛋是蛋白还是蛋黄，感觉都可以随意啊。

Tags：松下 面包机 预约 拉丝 懒人
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