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苹果派 菠萝派 蛋挞皮版

栏目: 派 / 发布于: / 人气:9.3K
苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图

用料  

黄油 20克
冰糖 20克
蛋挞皮 12个
苹果 1个
玉米淀粉 5克
水 25克
柠檬汁 适量
鸡蛋 1个

苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法  

  1. 蛋挞脱皮，可以放预热的烤箱上解冻，不要太软，像正常的面团的感觉就可以

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第2张

  2. 苹果切小丁

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第3张

  3. 玉米淀粉加水搅匀

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第4张

  4. 黄油锅中融化，苹果，冰糖，加两勺水柠檬挤汁，小火慢煮，边煮边尽量把苹果压碎

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第5张

  5. 最后倒入淀粉水勾芡出锅就是这个状态，放凉

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第6张

  6. 蛋挞皮包住苹果馅，口捏紧，鸡蛋打散，刷在蛋挞皮上，用刀划三下，（表面可撒椰蓉或芝麻，味道更香甜）烤箱预热180度，20到25分钟，观察颜色金黄即可

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第7张

  7. 外酥里嫩～香甜可口

    苹果派 菠萝派 蛋挞皮版的做法步骤图 第8张
Tags：菠萝派 皮版 蛋挞 苹果派
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