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简易蛋挞皮版苹果派

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.95W
简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图

以前羡慕人家有烤箱，可以制作各种美食，于是乎打算入手一个。买来后发现，还得需要各种材料、工具，果断放弃了。烤箱便成了一件摆件，闲置在厨房。由于今年特殊情况大家都得在家待着，大家在家也不能嫌着，各种美食造起来，短视频烘焙类蛋糕，面包风靡一时，也不能嫌着，此时不出手更待何时😁
    今天看到美食群里丫丫群主做的苹果派，特别吸引我那蠢蠢欲动的❤️，正好冰箱里还有蛋挞皮，马上行动起来

用料  

苹果 300克
鸡蛋 蛋黄一个
白糖 50克
盐 1克
玉米淀粉 15克
黑芝麻 适量（点缀用）
黄油 10克（没有黄油用食用油代替）
蛋挞皮 10个
水 30克

简易蛋挞皮版苹果派的做法  

  1. 首先准备好苹果，去皮切丁，备用。

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第2张

  2. 锅中倒入准备好的食用油

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第3张

  3. 油热后，锅中倒入苹果丁翻炒

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第4张

  4. 加入盐，白糖继续翻炒

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第5张

  5. 准备水淀粉

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第6张

  6. 炒到苹果汁变少时加入水淀粉

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第7张

  7. 炒至粘稠，能抱团在一起（这一步很关键）一定是粘稠状

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第8张

  8. 盛入碗中放凉备用

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第9张

  9. 准备蛋挞皮，脱掉锡纸解冻

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第10张

  10. 脱掉锡纸的蛋挞皮

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第11张

  11. 苹果陷分别放在蛋挞皮中

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第12张

  12. 像捏饺子皮一样，把边缘捏好

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第13张

  13. 这是全部捏好后的样子

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第14张

  14. 如图所示

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第15张

  15. 苹果派烤好了

    简易蛋挞皮版苹果派的做法步骤图 第16张

小贴士

我也是第一次跟别人学做苹果派，强调一点:苹果陷一定要抱团在一起哈！！！要不烤出来的不酥脆，糖的量可以根据个人口味添加，喜欢甜的可以多放点

Tags：皮版 简易 蛋挞 苹果派
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