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肉桂苹果派（9寸披萨盘）

栏目: 派 / 发布于: / 人气:1.96W
肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图

经典美式甜点 （为了消灭已经不新鲜的苹果🍎

用料  

派皮
低筋面粉 300克
黄油（室温软化） 100克
糖粉 30克
鸡蛋 2个
肉桂苹果馅
黄油（不粘锅可不加） 20克
苹果 4个
肉桂粉 适量
柠檬汁 适量

肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法  

  1. 面粉➕室温软化的黄油➕糖粉 一起揉成粒

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第2张

  2. 加入两个小鸡蛋搅匀

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第3张

  3. 揉面

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第4张

  4. 揉好面后盖保鲜膜 放入冰箱松弛 30分钟-1小时

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第5张

  5. 苹果切丁 炒锅内放入黄油后 炒软苹果 根据个人喜好加肉桂粉和柠檬汁

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第6张

  6. 松弛好的派皮 擀成2毫米左右面饼放入模具中 用叉子戳㓊 防止烤箱烘烤时过度膨胀 剩下的留好做十字花顶

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第7张

  7. 铺满炒好的肉桂苹果馅

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第8张

  8. 剩下的面皮切条 十字盘好 收边

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第9张

  9. 表面刷蛋液 同时烤箱预热 180度

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第10张

  10. 送入烤箱

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第11张

  11. 180度 20分钟

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第12张

  12. 根据自家烤箱脾气调整时间 看表面上色即可

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第13张

  13. 完成！

    肉桂苹果派（9寸披萨盘）的做法步骤图 第14张

小贴士

和红茶绝配！一定要趁热吃🍎

Tags：肉桂 披萨 苹果派
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