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自制比萨酱

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.08W
自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃

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用料  

番茄 500克
洋葱 半个
黄油 30克
盐 1勺
大蒜 2瓣
糖 1勺
牛至叶 1勺
罗勒 1勺

自制比萨酱的做法  

  1. 500克番茄放开水里烫一下去皮后切成小块，洋葱切丁。

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第2张

  2. 小火融化黄油。

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第3张

  3. 放入洋葱和大蒜碎翻炒至变软。

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第4张

  4. 然后倒入番茄翻炒。

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第5张

  5. 翻炒至番茄出汤汁的时候加入一勺牛至叶和一勺罗勒。这里使用的牛至叶和罗勒都是干香料哦！加入香料后盖上盖子小火焖15分钟，在焖的过程中要打开盖子翻炒几次以免糊底

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第6张

  6. 然后加入盐和少许糖调味。在大火翻炒几分钟收一下番茄的汤汁。炒至干干的状态即可。因为做比萨酱，水分不能过多。这款酱也可以用来做意大利面的酱哦！炒好的酱密封冷场保存，可以保存3-5天。

    自制比萨酱的做法步骤图，自制比萨酱怎么做好吃 第7张

小贴士

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Tags：比萨 好吃 自制比萨酱
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